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Da dove veniva originariamente il grano?

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Da dove veniva originariamente il grano?
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Anonim

Più di 17.000 anni fa, gli umani raccolsero i semi delle piante e li mangiarono. Dopo aver strofinato via le bucce, i primi si limitavano a masticare i chicchi crudi, essiccati o cotti a fuoco lento. Il grano ha avuto origine nella la "culla della civiltà" nella valle del fiume Tigri ed Eufrate, vicino a quello che oggi è l'Iraq

Qual è l'origine del grano?

L'analisi archeologica del farro selvatico indica che fu coltivato per la prima volta nel Levante meridionale, con reperti risalenti al 9600 a. C. L'analisi genetica del grano monococco selvatico suggerisce che sia stato coltivato per la prima volta nelle montagne del Karacadag nella Turchia sudorientale.

Chi ha coltivato per primo il grano?

Il grano fu portato in California alla fine del 1700 da missionari dal Messico (Brigham 43).

Il grano è originario dell'America?

Pubblicato il 13 ottobre 2014. Fino allo sbarco dell'esploratore Cristoforo Colombo nelle Indie occidentali, il grano non era conosciuto nelle Americhe, nonostante fosse stato piantato per la prima volta intorno all'8.000 aC. … Gli spagnoli portarono il grano in Messico all'inizio del 1500, dove la coltivazione si diffuse negli Stati Uniti sudoccidentali.

The History of Wheat and Bread | Loulis Museum

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