L'iconico forno olandese Le Creuset è indispensabile nelle cucine dei cuochi casalinghi e degli chef professionisti. Sapientemente realizzato in ghisa sm altata, la versatilità quotidiana del forno olandese lo rende ideale per qualsiasi cosa, dalla cottura lenta e brasatura all'arrosto, al forno, alla frittura e altro ancora.
Un Le Creuset è uguale a un forno olandese?
Mentre negli Stati Uniti ci si riferisce generalmente ai forni olandesi, la versione di Le Creuset è tecnicamente un forno francese, noto anche come cocotte. … I forni olandesi tradizionali sono stati sviluppati per cuocere a fuoco vivo; alcune versioni includono anche le gambe per questo scopo.
Posso usare un Le Creuset come forno olandese?
Cottura lenta e brasatura
Il forno olandese Le Creuset è l'originale cucina lenta a una pentola che passa facilmente dal fornello al forno alla tavola. Rosolare sul fornello per sigillare i succhi e insaporire, aggiungere il liquido preferito, coprire con il coperchio pesante e mettere il forno olandese nel forno per completare la cottura.
Perché i forni olandesi Le Creuset sono migliori?
Le Creuset rende le sue pentole in ghisa più leggere di altre marche. E questo rende le pentole più piacevoli da usare. Con tre strati di rivestimento sm altato, il forno olandese è resistente ai graffi e meno soggetto a scheggiature E questo è il motivo per cui penso che il clamore di Le Creuset sia ben meritato.
Cosa non puoi cucinare a Le Creuset?
Non conservare cibi crudi, marinati o cotti in nelle pentole. Gli ingredienti possono danneggiare la superficie. Si consigliano gli strumenti in silicone Le Creuset. Puoi anche usare strumenti in legno o plastica resistente al calore.
