Una sciacquatrice per vetri risciacqua via eventuali residui di sapone e disinfettante, e scongela il bicchiere quanto basta in modo che la birra non si congeli. Bagna anche il bicchiere in modo che la birra si versi meglio. Ottieni una birra alta e gelida che ha un buon sapore e ha una buona testa.
Perché risciacqui un bicchiere di birra?
Il risciacquo del vetro aiuta a garantire che la polvere ostinata ecc., rimasta dopo la pulizia, venga rimossa. Inoltre, se un bicchiere è appena uscito dalla lavastoviglie, il risciacquo aiuta a raffreddarlo. Ciò si traduce nella migliore temperatura per la birra, oltre a un versamento più efficace.
Come si usa una sciacquatrice?
Quando un vino nuovo veniva portato in tavola, i bicchieri venivano posti nella sciacquatrice per sciacquare il vino precedente dal bicchiere. I piccoli beccucci su entrambi i lati hanno lo scopo di sostenere un bicchiere di vino capovolto vicino allo stelo nell'acqua.
Perché un bicchiere bagnato rende la birra piatta?
Anche se questo bicchiere è ancora bello e pulito, contiene del calcare, dovuto a un piccolo accumulo nella lavatrice del vetro usata per pulirlo. Per questo motivo, la testa è cresciuta eccessivamente e si rompe in modo non uniforme nel tempo. Il gas fuoriesce molto rapidamente e la bevanda sarà piatta per essere gustata molto rapidamente.
Come fai a sapere se il vetro è sporco?
Quindi, ecco il trucco per sapere immediatamente se hai a che fare con vetreria sporca: cerca le bolle di carbonatazione all'interno del tuo bicchiere. La carbonatazione della birra colonizza il funk che dovrebbe essere proibito aggrapparsi all'interno di qualsiasi recipiente di birra.