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Il douro è un chicco d'uva?

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Il douro è un chicco d'uva?
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Anonim

La valle del Douro ei suoi vini In termini di vini da tavola, il Douro è forse meglio conosciuto per i suoi rossi secchi. Questi sono comunemente prodotti dalla varietà di uva Touriga Nacional, anche se molti produttori fondono quest'uva con altre. Compreso Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca e/o Tinta Barroca.

Da dove viene il vino Douro?

Dalla sua sorgente nel Spagna settentrionale, dove è conosciuto come il Duero, scorre attraverso i famosi vigneti di Ribera del Duero prima di trovare il confine portoghese e diventare il Douro. Da qui, attraversa il paesaggio, creando una regione vinicola unica e storica prima di incontrare l'oceano a Oporto.

Quali uve da vino vengono coltivate in Portogallo?

I vitigni più piantati in Portogallo, in ettari, nonché tendenze al rialzo o al ribasso

  • Tempranillo / Tinta Roriz / Aragonese, rosso, 18.000 ettari (in alto)
  • Touriga Franca, rossa, 15.000 ha (in alto)
  • Castelão, rosso, 13.000 (sotto)
  • Fernão Pires, bianco 13.000 ettari (sotto)
  • Touriga Nacional, rosso, 12.000 ettari (sopra)

Cos'è il vino rosso Douro?

I vini rossi Douro variano nello stile da leggeri e fruttati a lussureggianti e morbidi a scuri e densi con aromi di frutta scura matura, con erbe e scisto. I vini sono spesso viola inchiostro a causa dell'ispessimento delle bucce dovuto all'intenso caldo estivo della regione.

Quanti vitigni ci sono in Portogallo?

La diversità dei vitigni in Portogallo è incredibile, soprattutto considerando la relativamente piccola superficie vitata. Ci sono oltre 250 vitigni autoctoni, molti dei quali internazionali vengono sempre più vinificati qui, e con grande successo.

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