Mettere il pesce nel piatto - Seguire le linee guida per un'alimentazione sicura per scegliere pesce a basso contenuto di mercurio e altri contaminanti Mangiare pesce fa bene - i benefici superano i rischi quando si mangia pesce a basso nel mercurio e in altri contaminanti. I pesci sono una parte importante di una dieta sana ed equilibrata.
Quali sono le linee guida per il consumo di pesce?
Il consiglio raccomanda che donne e bambini mangino da due a tre porzioni (8-12 once per adulti e bambini di età superiore ai 10 anni, quantità minori per i bambini più piccoli) di una varietà di pesce e crostacei ogni settimana.
Cosa significa consumo di pesce?
Un tasso di consumo di pesce (FCR) è una stima della quantità di pesce che una determinata popolazione mangia ogni giorno.
Quali passi vengono adottati per ridurre l'impatto del consumo di pesce?
Pesca eccessiva
- Puoi aiutare a fermare la pesca eccessiva. …
- Crea più aree marine protette. …
- Stop alla pesca a strascico. …
- Azioni di cattura mondiali. …
- Educare tutti e diffondere la parola. …
- Partecipa a una campagna e alle organizzazioni di supporto. …
- Fai scelte intelligenti per i consumatori.
Ci sono effetti collaterali nel mangiare pesce?
Mentre mangiare pesce ha benefici nutrizionali, ha anche potenziali rischi. I pesci possono assorbire sostanze chimiche nocive dall'acqua e dal cibo che mangiano. Sostanze chimiche come il mercurio e i PCB possono accumularsi nei loro corpi nel tempo. Alti livelli di mercurio e PCB possono danneggiare il cervello e il sistema nervoso.
