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Quando usare liquidi addensati?

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Quando usare liquidi addensati?
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Video: Quando usare liquidi addensati?

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Video: Corso di cucina: gli addensanti 2024, Maggio
Anonim

Le bevande addensate sono bevande normali a cui è stato aggiunto un addensante per renderle più dense. Sono spesso raccomandati per le persone che non riescono più a deglutire i liquidi normali in modo sicuro, perché le bevande entrano nei loro polmoni, causando tosse, soffocamento o rischi più gravi come infezioni al torace e polmonite da aspirazione.

Perché dovresti usare fluidi addensati?

I liquidi addensati danno un miglior controllo del liquido in bocca. Aiutano a rallentare la portata dei liquidi, riducendo la possibilità che il liquido entri nelle vie aeree o "scenda nel tubo sbagliato". I liquidi che entrano nelle vie aeree finiscono nei polmoni.

Per quale condizione un paziente avrebbe bisogno di liquidi addensati?

Disfagia è il termine medico per la difficoltà di deglutizione. I liquidi addensati sono spesso usati nella gestione della disfagia per migliorare il controllo del bolo e per aiutare a prevenire l'aspirazione.

Come si chiama quando hai bisogno di liquidi addensati?

Questo si chiama disfagia (dis-FAY-geh-ah). … Se tuo figlio ha la disfagia, potrebbe essere necessario addensare i liquidi che bevono. I liquidi addensati si muovono più lentamente dei liquidi sottili. Questo dà al tuo bambino più tempo per controllare il liquido durante la deglutizione e tenerlo fuori dai polmoni.

Quali sono i tre tipi di liquido addensato?

Le tre consistenze dei liquidi addensati sono:

  • Liquidi densi di nettare - sono facilmente versabili e paragonabili al nettare di albicocca o alle zuppe più dense.
  • Liquidi densi di miele - sono leggermente più densi, meno versabili e piovono da una tazza o una ciotola.
  • Liquidi ad alto spessore - mantengono la propria forma.

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