Nella maggior parte dei casi, i vini sotto il 12,5% di alcol in volume sono vini di corpo leggero, come il Riesling o il Prosecco. I vini tra il 12,5% e il 13,5% ABV sono considerati di medio corpo. Buoni esempi di vini di medio corpo includono Sauvignon Blanc, Pinot Grigio e Rose. I vini che superano il 13,5% di ABV sono considerati vini corposi.
Come fai a sapere se un vino è corposo?
Qualsiasi vino rosso con più del 13,5% di alcol è considerato un vino corposo. I vini corposi hanno sapori più complessi e hanno una sensazione in bocca più ricca. Gli esempi includono Cabernet Sauvignon, Zinfandel e Syrah.
Come fai a sapere se il vino è un buon vino?
Sono le chiavi del buon vino e sono così riassunte:
- Il colore. Deve corrispondere al tipo di vino che vogliamo acquistare. …
- Odore. …
- Annusare e gustare insieme. …
- Equilibrio tra gli elementi. …
- Alcool e tannini. …
- Persistenza. …
- Complessità. …
- L'odore del vino deve rimanere nel nostro naso.
Cosa sono i vini bianchi leggeri?
I vini bianchi di corpo leggero si aggirano intorno al 12,5% di alcol o meno. Questi includono Pinot Grigio, Riesling dolce e Sauvingnon Blanc. Si abbinano bene con frutti di mare, carne bianca alla griglia, sushi e cibo messicano. I vini bianchi leggeri producono anche sangria rinfrescanti.
Cos'è il vino rosso leggero?
I vini rossi leggeri sono noti per avere un tannino più leggero (nel vino, il tannino è un elemento materico che rende il vino secco dal sapore), acidità brillante, aromi di frutta rossa e bassa gradazione alcolica. Alcuni esempi di alcuni vini rossi dal corpo leggero sono Gamay, Freisa, Brachetto, Ciliegiolo, Cinsault e, naturalmente, il più popolare Pinot Nero.
