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Dov'è la vitamina C?

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Dov'è la vitamina C?
Dov'è la vitamina C?

Video: Dov'è la vitamina C?

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Video: Vitamina C: quanta prenderne e dove trovarla | Filippo Ongaro 2024, Maggio
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La vitamina C si trova in agrumi, bacche, patate, pomodori, peperoni, cavoli, cavolini di Bruxelles, broccoli e spinaci La vitamina C è disponibile anche come integratore orale, in genere sotto forma di capsule e compresse masticabili. La maggior parte delle persone assume abbastanza vitamina C da una dieta sana.

Dove si trova più comunemente la vitamina C?

Agrumi, pomodori e succo di pomodoro e patate sono i principali contributori di vitamina C alla dieta americana [8]. Altre buone fonti di cibo includono peperoni rossi e verdi, kiwi, broccoli, fragole, cavolini di Bruxelles e melone (vedi tabella 2) [8, 12].

Dove abbiamo preso la vitamina C?

Le verdure con le più alte fonti di vitamina C includono:

  • Broccoli, cavolini di Bruxelles e cavolfiore.
  • Peperoni verdi e rossi.
  • Spinaci, cavoli, cime di rapa e altre verdure a foglia.
  • Patate dolci e bianche.
  • Pomodori e succo di pomodoro.
  • Squash invernale.

Dove si trovano la vitamina C ed E?

Gli alimenti che fornivano almeno i due terzi dei nutrienti studiati erano: frutta (principalmente arance) (51%) e ortaggi a frutto (principalmente pomodoro e peperone dolce) (20 %) per la vitamina C; oli vegetali (girasole e oliva) (40 %), non agrumi (10 %) e noci e semi (8 %) per la vitamina E; ortaggi a radice (carote) (…

Cos'è la vitamina C e da dove viene?

È importante per la pelle, le ossa e il tessuto connettivo. Favorisce la guarigione e aiuta il corpo ad assorbire il ferro. La vitamina C proviene da frutta e verdura. Buone fonti includono agrumi, peperoni rossi e verdi, pomodori, broccoli e verdure.

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