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I martini dovrebbero essere agitati o mescolati?

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I martini dovrebbero essere agitati o mescolati?
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Video: I martini dovrebbero essere agitati o mescolati?

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Video: Perfect Gin Martini: Stirred not Shaken 2024, Maggio
Anonim

Martini, Manhattan, Old-Fashioneds - praticamente qualsiasi bevanda alcolica dovrebbe essere mescolata. Mescolare queste bevande produce "una sensazione in bocca setosa con una diluizione precisa e una limpidezza perfetta", afferma Elliot.

Perché un martini shakerato non è mescolato?

Scuotere piuttosto che mescolare un Martini ha due effetti principali. Uno: il movimento rapido del ghiaccio nello shaker scioglie più ghiaccio che agitando delicatamente, diluendo così la bevanda. Due: è probabile che la bevanda sia torbida piuttosto che limpida. Per i bevitori di Martini, entrambi gli effetti sono indesiderabili.

Agitare o mescolare fa la differenza?

Un cocktail shakerato conferisce alla tua bevanda una temperatura più ghiacciata di quella ottenibile mescolando in un mixing glass. … Queste bevande ottengono un migliore equilibrio tra sapore e alcol quando è necessaria una maggiore diluizione.

Scuoti vodka martini?

Il modo corretto per preparare un martini è mescolarlo, e non agitarlo sicuramente Le bevande che contengono succo, come limone o lime, devono essere mescolare accuratamente gli ingredienti. Ma un cocktail senza agrumi, come un martini, che contiene solo due ingredienti, vodka e vermouth, non ha bisogno di essere agitato.

Perché ci sono 3 olive in un martini?

Quando il proibizionismo fu abrogato nel 1933, il gin in un vermouth Martini medio pesantemente surclassato. … Per una guarnizione così semplice, l'oliva è soggetta a una semplice regola: Le olive che ricoprono i Martini devono essere sempre in gruppi di tre o al singolare Una superstizione non detta considera un numero pari di olive sfortuna.

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